Nutrición vegana y vegetariana
Cada vez más son las personas que optan por llevar una dieta vegetariana o vegana.
Es muy común la preocupación que puedas estar sintiendo si acabas de empezar con una alimentación vegetariana por creer que no vas a llegar a cubrir todas tus necesidades de nutrientes. También puede que sientas que siempre estás comiendo lo mismo, o quizás estés ganando peso porque no sabes como conjugar bien tus cantidades de alimentos.
En consulta, adaptamos y personalizamos tu alimentación al tipo de dieta que quieras llevar (vegetariana, ovovegetariana, vegana, etc.) teniendo en cuanta que grupos de alimentos quieres y no quieres incluir.
Por nuestra especialidad en nutrición deportiva, si es tu caso, tendremos en cuanta sobre todo las necesidades de proteínas para que le saques el mayor rendimiento a tus entrenamientos.
O si estás haciendo una transición a alimentación vegana te explicaremos qué cosas debes tener en cuenta y cómo suplir cualquier carencia nutricional que pueda aparecer, a través de tu menú planificado con recetas fáciles de cocinar y te gusten.
Lo que más suele pedir la gente
Dieta variada y equilibrada
- Aprende cómo combinar los alimentos
- Aprende recetas fáciles y ricas
- Aprende como pasar de una dieta vegetariana a vegana
Dieta adaptada a tu objetivo
- Pérdida o ganancia de peso
- Mejora de la compisición corporal
- Mejora del rendimiento
Evitar carencias nutricionales
- Aprende de qué fuentes puedes obtener la proteína
- Aprende cómo puedes evitar tener déficits de vitamina B12
Aquí ya han logrado sus propósitos
"Nunca antes había ido a una nutricionista, pero fue de las mejores decisiones que he tomado: empezar a ir a consulta con Lydia.
Empecé con una dieta hipocalórica para definir y se adaptó perfectamente a mis necesidades siendo vegetariana. A las pocas semanas ya noté resultados, me sentía más fuerte practicando Crossfit, más enérgica, menos acné y menos grasa corporal.
Al año siguiente, decidí hacer volumen porque tenía unos objetivos diferentes; empecé a practicar Halterofilia, y Lydia me ayudó.
Con cada paso que dábamos me encontraba mejor conmigo misma y mejoraba mis marcas y objetivos en el deporte, pero lo más importante es que he aprendido a comer, no solo comer saludable sino a comer platos increíblemente ricos."
"Hace dos años tenía un trabajo muy estresante con muchos cambios en los turnos, haciendo muchas horas nocturnas y descansando muy poco Eso hacía que tuviera los horarios de sueño y de comer poco definidos y que no tuviera mucho control sobre lo que comía. Si bien, la mayor parte de mi alimentación estaba basada en alimentos sanos, al final siempre recurría a opciones menos sanas en situaciones de estrés o de poco descanso. Esto además hacía que rindiera poco en Crossfit, deporte que llevaba practicando varios años. Contacté con Lydia con el fin de que me ayudara a cuadrar mejor mi alimentación teniendo en cuenta mis necesidades como atleta vegetariana y mis objetivos a largo plazo. Su trabajo me ayudó mucho a tener una mejor relación con la comida y a poder organizarme mucho mejor la alimentación, controlando las situaciones que antes me alejaban de mi objetivo. ...y me ayudó a rendir mejor en el deporte. Además, desde el primer momento te hace sentir cómoda y con confianza en la consulta con una cercanía que facilita mucho el trabajo y la comunicación entre las dos."
"Aprendí que aunque fuera vegetariano, podía comer una cantidad de alimentos muy variados. Poco a poco, semana tras semana, entrenamiento y buena dieta, he adelgazado más de 30 kilos. Todo gracias al esfuerzo mutuo y la unión del esfuerzo, del entrenamiento y de siempre ver lo positivo de todo. Gracias a todo ello, mi salud es ahora estupenda. He ganado agilidad, fuerza, flexibilidad, ahora duermo mejor, tengo más energía, y lo más importante, mi asma está mejor, puesto que he perdido peso y ha mejorado."
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"Nunca antes había ido a una nutricionista, pero fue de las mejores decisiones que he tomado: empezar a ir a consulta con Lydia.
Empecé con una dieta hipocalórica para definir y se adaptó perfectamente a mis necesidades siendo vegetariana. A las pocas semanas ya noté resultados, me sentía más fuerte practicando Crossfit, más enérgica, menos acné y menos grasa corporal.
Al año siguiente, decidí hacer volumen porque tenía unos objetivos diferentes; empecé a practicar Halterofilia, y Lydia me ayudó.
Con cada paso que dábamos me encontraba mejor conmigo misma y mejoraba mis marcas y objetivos en el deporte, pero lo más importante es que he aprendido a comer, no solo comer saludable sino a comer platos increíblemente ricos."
"Hace dos años tenía un trabajo muy estresante con muchos cambios en los turnos, haciendo muchas horas nocturnas y descansando muy poco Eso hacía que tuviera los horarios de sueño y de comer poco definidos y que no tuviera mucho control sobre lo que comía. Si bien, la mayor parte de mi alimentación estaba basada en alimentos sanos, al final siempre recurría a opciones menos sanas en situaciones de estrés o de poco descanso. Esto además hacía que rindiera poco en Crossfit, deporte que llevaba practicando varios años. Contacté con Lydia con el fin de que me ayudara a cuadrar mejor mi alimentación teniendo en cuenta mis necesidades como atleta vegetariana y mis objetivos a largo plazo. Su trabajo me ayudó mucho a tener una mejor relación con la comida y a poder organizarme mucho mejor la alimentación, controlando las situaciones que antes me alejaban de mi objetivo. ...y me ayudó a rendir mejor en el deporte. Además, desde el primer momento te hace sentir cómoda y con confianza en la consulta con una cercanía que facilita mucho el trabajo y la comunicación entre las dos."
"Aprendí que aunque fuera vegetariano, podía comer una cantidad de alimentos muy variados. Poco a poco, semana tras semana, entrenamiento y buena dieta, he adelgazado más de 30 kilos. Todo gracias al esfuerzo mutuo y la unión del esfuerzo, del entrenamiento y de siempre ver lo positivo de todo. Gracias a todo ello, mi salud es ahora estupenda. He ganado agilidad, fuerza, flexibilidad, ahora duermo mejor, tengo más energía, y lo más importante, mi asma está mejor, puesto que he perdido peso y ha mejorado."
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